Érythritol : est-ce dangereux ? Ce que dit la recherche
L’érythritol selon l’EFSA et les études de 2023 et 2024 sur le cœur, et ce que ça change pour une tasse de café.
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Effets secondaires du café aux champignons : ingrédient par ingrédient
Les effets secondaires du café aux champignons, ingrédient par ingrédient, avec les études, et qui doit l’éviter.
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Café et Ramadan : éviter le mal de tête et bien gérer la caféine
Dans une étude de 2023, 55,5 % des buveurs de café ont eu mal à la tête le premier jour du Ramadan. Comment réduire avant, et quand boire au shour.
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Comment préparer le café aux champignons : noir, nouss-nouss, glacé
Une portion de 6 g dans 200 à 250 ml d’eau chaude ou de lait. La méthode de base, 4 recettes dont le nouss-nouss, la dose et les erreurs à éviter.
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Café ganoderma (قهوة الجانوديرما) : ce qu’il contient et comment le choisir
Café ganoderma, café reishi ou قهوة الجانوديرما : ce que contient vraiment un sachet 3 en 1, la caféine, et comment comparer deux produits avant d’...
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Café arabica ou robusta : goût, caféine et lequel choisir
L’arabica est plus doux et plus aromatique ; le robusta est plus corsé, plus amer et contient environ deux fois plus de caféine. Goût, caféine, cul...
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Chaga : ce que c’est, son goût, ce que dit la recherche et les précautions
Le chaga est un champignon du bouleau, bu depuis longtemps en tisane. Ce que c’est, son goût, ce que dit la recherche et une mise en garde importan...
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Reishi (ريشي) : bienfaits, ce que disent les études et précautions
Les bienfaits du reishi selon les revues Cochrane et les essais : immunité, glycémie, sommeil, effets secondaires et qui doit l’éviter.
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Lion’s mane (فطر عرف الأسد) : bienfaits, ce que disent les études
Les bienfaits du lion’s mane d’après les essais cliniques : mémoire, attention, stress, dose et précautions.
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Alternatives au café au Maroc : 8 options selon leur caféine
Verveine, chicorée, rooibos, cacao, décaféiné, atay, matcha, café aux champignons : la caféine et le goût de chacune, et laquelle choisir pour remp...
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Café aux champignons : bienfaits, ce que disent les études
Les bienfaits du café aux champignons selon les études, champignon par champignon, et ce qu’on peut vraiment en attendre.
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Café aux champignons et caféine : combien en contient-il ?
Oui : le café aux champignons contient la caféine du café qu’il contient, les champignons n’en ont pas. Combien par tasse, comparaison et limites p...
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Cordyceps : ce que c’est, ce que dit la recherche, comment le prendre
Le cordyceps est un champignon de la tradition tibétaine et chinoise. Sinensis ou militaris, ce que disent les études, les précautions et son usage...
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Reishi (ganoderma, ريشي) : ce qu’il faut savoir
Reishi, ganoderma, lingzhi ou ريشي : un champignon dur et amer, connu de la médecine traditionnelle chinoise. Ce que c’est, les précautions et son ...
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Lion’s mane (crinière de lion, عرف الأسد) : le guide simple
Lion’s mane, crinière de lion, hydne hérisson ou عرف الأسد : un seul champignon, Hericium erinaceus. Ce que c’est, ce que dit la recherche et où en...
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Café aux champignons : définition, goût, bienfaits, caféine et prix au Maroc
Le café aux champignons est un café classique mélangé à des champignons en poudre comme le lion’s mane et le reishi. Composition, goût, caféine et ...
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